九江白癜风医院告诉你,哪些食物富含酪氨酸和微量元素?酪氨酸是黑色素合成的核心原料,铜、锌是激活黑色素合成关键酶(酪氨酸酶)的重要微量元素,以下食物可针对性补充,适合白癜风患者适量食用。

一、同时含酪氨酸与铜 / 锌
坚果:核桃、杏仁、腰果、花生
豆类及制品:黄豆、黑豆、豆腐、腐竹
贝壳类海鲜(非过敏者):牡蛎、扇贝、蛤蜊
动物肝脏(每周 1-2 次):猪肝、鸡肝
二、侧重含酪氨酸
动物性:猪瘦肉、鸡胸肉、鲈鱼、鸡蛋、牛奶
植物性:燕麦、糙米、菠菜、蘑菇
三、侧重含铜 / 锌
富铜:黑芝麻、紫菜、荞麦、动物血(鸭血、猪血)
富锌:瘦牛肉、羊肉、南瓜子、葵花籽
实用提醒
烹饪选清蒸、水煮,避免油炸、腌制;
对海鲜、坚果等过敏者需忌口;
无需过量,均衡搭配即可,避免单一食物吃太多。
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